Marco Teórico: Estética de la vida cotidiana

 

El Alimento 

La estética se relaciona con la vida cotidiana puesto que forma parte de aquello que el ser humano considera bello y agradable, como una obra de arte, un espacio ordenado y limpio, el aspecto de una persona en particular, la belleza paisajística sea construida o natural, entre otros.

  Las comidas se preparan y se ofrecen teniendo en cuenta sus características estéticas, el amor que ponemos al cocinar, el aroma de un pastel recién horneado, los infinitos sabores que combinamos en un plato, la creatividad que desplegamos al decorarlo en una danza de formas y colores, las sensaciones al comer una comida y crearla, es algo que realizamos en el día a día para alimentarnos, el crear o observar el plato decorado, da sensaciones que incluso a la hora de probarlos nos sorprende. No solo para nosotros, sino que también realizado para que el receptor deguste tal alimento que esperamos su reacción y opinión. 

Tema: Alimento; comidas y postres, en como creamos diversos sabores, algo que nos inspira, e ideas de diseños, armados de decoración, la mezcla de ingredientes es una danza en la que mezclamos, pensamos en obtener algo delicioso y con una buena o bella forma al observarla y a la hora de comerla generar sensaciones, no solo de quien la crea, sino que también del degustador, que nos causa la sensación de que realizamos algo para el gusto de otros y de nosotros mismos.

El proyecto mediante: Fotomontaje, Foto Ensayo y Video Ensayo. Presentado mediante un Portafolios Grafico.